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HMOs

HMOs即人乳低聚糖,是僅以高濃度和多樣性結構存在于母乳中的碳水化合物或復合糖類,是母乳中第三大豐富的固體成分(含量僅次于脂肪和乳糖)。天然母乳中巖藻糖乳糖(FL)約占HMOs組成成分的30%以上,唾液酸化的HMOs占總量的12-14%,其中以6'-唾液酸乳糖(6'-SL)為主。


大量研究證明,每一種HMOs都有各自的結構、功能和用途,并擁有其獨特的健康益處。HMOs具有抗菌抗病毒、免疫調節、促進大腦發育等作用,尤其在促進嬰幼兒生長發育和調節腸道菌群等方面具有重要意義。

HMOs人乳低聚糖


  • 益生元,調節腸道菌群;HMOs可作為嬰幼兒腸道微生物生長發育所需的底物,且已有研究表明HMOs促進腸道微生物的生長是具有選擇性的,通過促進有益菌的生長競爭有限的營養供應在一定程度上控制有害菌生長。
  • 免疫調節;HMOs可通過免疫細胞表面表達的受體分子調節免疫細胞之間的相互作用來平衡炎癥反應[1]
  • 大腦以及神經發育;HMOs是唾液酸的來源,唾液酸是神經節苷脂和髓鞘形成的必需營養素,對神經元生長、突觸連接和記憶形成至關重要[2]
  • 抗粘附抗菌;部分HMOs可以通過充當抗粘附劑,作為可溶性誘餌受體,防止病原體的粘附定值來直接減少微生物感染的風險[3]
  • 促進腸道發育;HMOs除通過作為益生元或抗粘附抗菌劑干擾宿主與微生物的相互作用外,也可能直接調節宿主腸上皮細胞的反應,誘導腸上皮細胞的分化和凋亡[4]

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